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「Sustainable Gastronomy Day.:持続可能な食文化の日。」

日々徒然
06 /19 2020

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今日は何の日 6月19日

持続可能な食文化の日(6月18日 記念日)

2016年(平成28年)12月の国連総会で制定。
国際デーの一つ。
英語表記は「Sustainable Gastronomy Day」。

この国際デーは、持続可能な開発の目標を達成するため、持続可能な食文化への人々の意識を高めることを目的としている。
持続可能な食文化は、農業開発や食の安全、栄養、持続可能な食料生産、生物多様性の保全を促進する役割を果たす。また、地元の生産者とのつながりを作り、貧困の削減や資源の効率的な使用、環境保護、文化的な価値や多様性の保護に貢献する。この日は、これらの役割に注目し、持続可能な食文化の必要性を強調するための日である。
国連総会や国連教育科学文化機関(UNESCO)、国連食糧農業機関(FAO)は、加盟国や国連機関、その他の国際機関や地域機関と協力して、この国際デーを促進するよう働きかける。

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( ノ゚Д゚)おはようございます、今週も結構な気温変化と共に過ぎてゆく、内外共に様々な出来事を引き連れて。
今週驚いたのはプレ〇〇ント・オンラインで、某有名MC芸人さんのスキャンダル系記事が、其のサイトのトップテン記事の半分以上を占めていた事ですか。
「文春オンライン」や「アサヒ芸能」・「フライデー」オンラインならいざ知らず、・・・・・・誰しも「日本経済」・「東洋経済」オンラインの話題のトップテン内に、芸能人スキャンダルが独占するなんて、想像だにしたことは無いですよね。
まぁ実際に「日本経済新聞」・「東洋経済」オンラインではさしたる話題にはなってはいなんですが?!
其のことが異様に疑問になって、あらぬ方向にまで想像が・・・・・・・。
少し勘ぐって直近の「政治家の逮捕」や「電通」・「パソナ」系の悪評阻止か?とも思ったりもしてしまいます。
もっと広い視点で行くと、今世紀最大の災難であると政府が公言してる「新型コロナウィルス」に遭遇しながら、公約通りに、ドイツの様に「消費税」凍結しない事を話題にされたくないとか・・・・。
或る意味「隠れ蓑」か、「人身御供」かよ?とも思いながら、御堅そうな「プレ〇デン〇」の読者でも、「売れっ子お笑い芸人」スキャンダル系記事に興味津々なのも、相当Σ(゚д゚|||)驚きましたが。

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今日の気になる話題は此方です。

月の南極で水を探せ NASAの探査車が23年に月へ
朝日新聞デジタル 石倉徹也  2020年6月18日 15時45分


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月探査車「バイパー」のイメージ=NASA提供

 月に眠る水を探すため、米国の無人探査車が2023年後半に月に送られることになった。
月の南極付近を調べ、飛行士の飲料水やロケットの燃料に利用できる水資源の発見をめざす。
米航空宇宙局(NASA)が11日、発表した。

もっと☆宇宙

 探査車は重さ約450キロの「バイパー」。
深さ1メートルまで掘れるドリルや水の検出器などを搭載し、約100日で数キロを走れる。
日光が届かない永久影があるクレーターを中心に、水の有無や量を調査する。
探査車の月への輸送は、米企業アストロボティックが約2億ドルで委託を受けた。

 米国は24年以降、月面に飛行士を送り込む「アルテミス計画」を進めており、水資源が見つかれば、今後建設される月面基地の有力な候補地になりそうだ。

 もし水が見つかっても、居住に適した日照がある場所と近いような例は限られるとみられ、中国や民間企業などが競って探査を計画している。
日本も、月探査機「SLIM(スリム)」を22年度に初着陸させ、その後に南極付近で水を探す予定だ。(石倉徹也)


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芭蕉俳句:  有難き姿拝まんかきつばた (ありがたき すがたおがまん かきつばた)

時代背景&解説: 貞亨5年夏。
『笈の小文』の旅を須磨明石で終えて、京都乙訓郡大山崎の宗鑑遺跡を訪ねて。
貞亨5年4月25日付猿雖宛書簡に初出。
その昔、近江公は、痩せこけて乞食のような山崎宗鑑がカキツバタを取っているのを見て、「宗鑑が姿を見れば餓鬼つばた」と詠んだという。
その哀れな姿はカキツバタならぬガキツバタだというのである。
しかし、私はそんな風狂の宗鑑こそありがたい人であり、カキツバタに宗鑑の姿を写していま一面のカキツバタを見ている。
芭蕉の乞食趣味の表出である。
山崎宗鑑*  室町後期の連歌師・俳人。
俳諧の祖。
足利将軍に仕え、後に剃髪して宗鑑と号、山城国山崎に住む。
有数の連歌師であったが、俳諧連歌に重きをおき、俳諧独立の機運を作った。
編「新撰犬筑波集」。(―-1540頃)(『広辞苑』より)



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