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第2335回「あなたが秋にしたいスポーツは?」

日記
10 /15 2017
道

今日は何の日 10月15日

きのこの日

日本特用林振興会がきのこの需要が高まる10月の丁度真ん中にあたる15日に記念日を制定。
10月はきのこが最も多く取り扱われる月で、天然きのこも多く採れることから、きのこ狩りも盛んに行われています。

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秋といえば、「食欲の秋」ですね!
秋の味覚と言われるきのこは、食物繊維、ビタミンB類、ビタミンD2、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品。きのこ類を食べることでお通じが良くなったり、成人病の予防効果もあると言われています。さらに、ミネラルのカリウムも多く、塩分の過剰摂取を抑える効果もあります。

そんな栄養満点のきのこですが、せっかくの栄養も間違った食べ方で損なわれているかもしれません。
ナメコやマッシュルーム、生のキクラゲ、ハナビラタケといった一部のもの以外のきのこは、調理前に水洗いしない方がいいのです。きのこには水溶性の栄養も含まれており、水洗いすると水分を吸って食感が落ちてしまったり、栄養素や風味が逃げてしまう可能性があります。

どうしても“おがくず”などが気になる場合は、濡らした布巾、キッチンペーパーなどで傘の部分だけ拭ったり、料理の直前にさっと流水で洗うと良いでしょう。

洗った方がいいきのこ、洗わなくてもいいきのこの一覧は、きのこ情報発信サイト「きのこのじかん」で詳しく解説されています。
キノコは洗う&洗わない?キノコ屋の大命題ついに決着!生産者アンケートの結果は75パーセントが◎◎◎!


(本文は「ついラン」より転載)

気温

こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当の久保です今日のテーマは「あなたが秋にしたいスポーツは?」です一年を通じて一番からだを動かしたくなる季節といえば、やっぱり秋紅葉の木漏れ日の下、心地良い汗を流すのも乙なものです普段はインドア派だというそこのあなたも、ちょっと近くの公園を散歩するだけでも随分と気分は変わってくるはずなんだったら今年の秋から本格的なスポーツデビューだっていいかもしれませんあなた...

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( ノ゚Д゚)おはようございます、此れは「我田引水」に為りますが、「マラソン」でしょうか、本来は短距離走の方が好きで、「マラソン」自体は不得意なんですけども、老後の我が身の健康を考えて敢えて苦手なスポーツに挑戦しています。

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まぁ、地元にこんな素敵なスポーツイベントがあったから、参加している訳でもありますが。

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此方も目新しいサービスだと思います、実際にコースの隅々に、プロ級のカメラを持った方々が居られるといい意味で緊張します。
私自身は何方かと云うと、沿道の風景の方が好きなんですが?!

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蒼穹

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疲労感


少し無茶なスケジュール調整して疲れ気味ですが、今日の気に為る話題は此方です。

耐震不足、旧基準建物の16% 「6強以上」倒壊の恐れ
10/15(日) 0:48配信 朝日新聞デジタル
 1981年以前の旧耐震基準で建てられたホテルや病院、小中学校などの建物のうち、一定規模以上の約8700棟の耐震性を診断したところ、約16%が震度6強~7の地震で倒壊や崩壊の恐れがあることがわかった。国土交通省は改修などの対応を求めており、施設側は対応に追われている。

 診断は2013年11月施行の改正耐震改修促進法に基づくもの。震度6強~7の地震でも倒壊・崩壊しないとする新耐震基準(81年6月導入)以前に建てられた3階建て5千平方メートル以上の宿泊施設や病院、店舗▽2階建て3千平方メートル以上の小中学校といった多くの人が利用する建物などが対象。所有者が15年末までに診断を受け、報告を受けた自治体が結果を公表することが求められている。

 国交省などによると、10月現在で北海道と東京都、和歌山県は公表に至っていないが、ほかの44府県の各自治体(大津市を除く)は結果を公表した。棟数は計約8700棟で、その約16%にあたる約1400棟が現行の耐震基準を満たさず、震度6強~7の地震で倒壊、崩壊する危険性が高い▽もしくは危険性があることが判明した。県民会館や市民体育館、百貨店なども含まれ、診断結果を受けて廃業したホテルもある。

朝日新聞社
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最終更新:10/15(日) 5:58
朝日新聞デジタル

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愛車は「頭文字 D(Mazda デミオ)」の「やっとこ」です、徒然なる日常を一言日記風に綴り始めて8年越え、現在は写真日記風備忘録です。
一応、自作パソコンから家庭菜園までの趣味を叔父さん目線で綴る日々、俳優・山田孝之さんとは別人、お気軽にお寄り下さい。