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束の間の晴れ。

日記
06 /22 2018
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今日は何の日 6月22日

DHAの日(6月22日 記念日)

水産事業、食品事業などを手がけ、DHAなどの水産機能性油脂の研究開発も行う株式会社マルハニチロ食品(現:マルハニチロ株式会社)が制定。

DHA(Docosahexaenoic Acid=ドコサヘキサエン酸)は、魚に多く含まれる不飽和脂肪酸であることから同社の調達力とともに高度な技術が食品や製薬、化粧品などに活用されている。
日付はDHAが6つのシス型の二重結合を含む22個の炭素鎖をもつカルボン酸の総称であることから。

マルハニチロの缶詰には「マルハ」と「あけぼの」のブランドがあり、秘伝いわし蒲焼、さんま蒲焼、さば水煮、あけぼのさけ、まぐろフレーク味付などを製造・販売している。


DHAとEPAについて

DHAは、イワシやサバ、アジなどの青魚の魚油に多く含まれ、体内で合成できないα-リノレン酸を原料として生合成される必須脂肪酸である。
摂取することで、中性脂肪やコレステロールの低下、学習効果などが認められる。
また、成長期の乳幼児の脳や神経の発達に必要とされる。

日本人は昔から魚類を食べることによって多く摂取していたが、近年は減少傾向にある。
これを補うために、EPA(Eicosapentaenoic Acid=エイコサペンタエン酸)とともにサプリメントが数多く販売されている。
EPAは、DHAと同じく青魚の魚油に多く含まれ、α-リノレン酸を原料とする必須脂肪酸で、血液や血管の健康維持に重要で、血液サラサラ効果が期待できる。

リンク:マルハニチロ


花9

おはようございます(・Д・)ノ、金曜日ながらも遅番最終日、気合を入れ直して頑張りましょう。

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今日の気に為る話題は此方です。

世界に広まる日本サポーターの「ゴミ拾い」 セネガルら3カ国サポーターも

6/21(木) 21:45配信 産経新聞

世界に広まる日本サポーターの「ゴミ拾い」 セネガルら3カ国サポーターも

香川真司がPKで先制すると、サポーターは大盛り上がり

 サッカーW杯会場で、日本のサポーターが行うことで世界中から脚光を浴びる清掃活動が今回、他国サポーターにも波及するなど、“善意の輪”が国境を越えて広がっている。

 清掃したのは、日本と24日に対戦するセネガルのサポーター。
19日の対ポーランド戦後、ポリ袋を手に観客席周辺をきれいにした。

 20日のウルグアイ対サウジアラビア戦後も両国のサポーターが清掃活動を実施。
ウルグアイのメディア「ovacion」(電子版)は「日本人のアイデアを盗んだわけではないが、(何事に対しても)努力しなければならないことを学んだ」と話す同国サポーターの声を掲載した。

 “本家”の日本代表サポーターが19日のコロンビア戦後に行った清掃活動について、英BBC(電子版)は「チームがコロンビアを吹き飛ばした後、日本のファンもまた、スタジアムの座席をきれいに掃除した」と指摘。
その上で、「『サムライ・ブルー』のサポーターたちは良いマナーを守り続けている」と激賞した。

 記事では「日本のファンは、掃除とリサイクルの意識が高いのに加え、W杯のようなイベントで清掃活動を行うことで、自分たちの生き方への誇りを示そうとしている」とする大阪大大学院のスコット・ノース教授のコメントが引用された。

 日本代表サポーターの清掃活動は前回2014年のブラジル大会でも実施され、注目を浴びた。(浅野英介)
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最終更新:6/22(金) 1:26
産経新聞

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愛車は「頭文字 D(Mazda デミオ)」の「やっとこ」です、徒然なる日常を一言日記風に綴り始めて8年越え、現在は写真日記風備忘録です。
一応、自作パソコンから家庭菜園までの趣味を叔父さん目線で綴る日々、俳優・山田孝之さんとは別人、お気軽にお寄り下さい。